備後圏域とは
備後圏域とは、広島県東部と岡山県西部をまたがる、福山市を中心とした7市2町（福山市、三原市、尾道市、府中市、竹原市、世羅町、神石高原町、岡山県笠岡市及び井原市）で構成される連携中枢都市圏です。人口は約85万人で、瀬戸内海に面した地域と中国山地の自然豊かな地域を含んでいます。
山成酒造「蘭の誉」の酒粕使用、ほんのりとした酒粕風味をお楽しみください（香料不使用）
本商品「蘭の誉 酒粕飴」は、備後圏域・井原市芳井町の酒蔵「山成酒造（文化元年（1804年）創業）」の代表銘柄「蘭の誉」の酒粕を原料とした飴菓子です。
一年に一回の寒造り仕込みで出来た酒粕を使用。原料に限りがあるため、数量限定での販売となります。
本商品「酒粕飴」の原料は、砂糖・水飴・酒粕のみ。香料や人口甘味料は使用しておりませんので、自然な甘みの中で酒粕のほんのりとした風味がお楽しみいただけます。
＜参考URL＞山成酒造公式Webサイト（オンラインショップもございます）
本品にはアルコール分は含まれておりません。
伝統の直火焚き製法、昔ながらの原料で作った飴菓子
弊社販売の飴菓子は、人工甘味料に頼らず、昔ながらの原料（グラニュ糖と水あめ）を主原料とし、熟練の飴職人が昔ながらの直火焚き製法で製造した品です。どこか懐かしみのある手作り飴ならではの味わいを楽しみながらご賞味ください。
商品情報 / 酒粕飴
原材料表示・特記事項
| 商品名 | 酒粕飴 |
|---|---|
| 原材料 | 砂糖（国内製造）、水飴、酒粕 |
| 内容量 | 80g |
| 賞味期限 | 製造日より11か月 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けてください |
| 特記事項 |
|
| お届けする商品の 賞味期限について | 商品管理および配送の都合上、お手元に届く製品の賞味期限は上記の日数より短くなります。上記は賞味期限の目安としてご確認ください。 |
原材料・アレルゲン情報（アレルギー表示）
| 特定原材料（8品目） | えび | - |
|---|---|---|
| かに | - | |
| くるみ | - | |
| 小麦 | - | |
| そば | - | |
| 卵 | - | |
| 乳 | - | |
| 落花生 | - | |
| 特定原材料に準ずるもの（20品目） | - | |
| コンタミネーション注意喚起表示（※） | 本品製造工場では乳成分・落花生を含む製品を製造しています。 | |
※アレルギー表示におけるコンタミネーションとは、食品を生産する際に原材料として使用していないにもかかわらず、アレルギー物質が微量混入してしまうことを言います。
栄養成分表示（100gあたり）
| エネルギー | 381kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.1g |
| 脂質 | 0.1g |
| 炭水化物 | 95.0g |
| 食塩相当量 | 0.0g |
（推定値）
「福山のくわいっこ」は、広島県福山市で育てたくわいをまるごとサクッと揚げて塩を加えた、福山のおいしさたっぷりのスナック菓子です。
広島県福山市の特産品くわいは、水田栽培される野菜の一種であり、ほっこりとした食感で、ほろ苦さの中に甘みが残るのが特徴です。
本商品「くわいっ粉うどん」は福山市産のくわいの粉末を麺生地に練り込んで作った特製うどん。もっちりとした食感が特徴です。めんつゆも付属していますので麺をゆで上げるだけですぐにお召し上がりいただけます。
